フリースクールしいのもりDIARY

ミネラルって何？？ときかれたら、ちゃんと答えられるかな？？

う～ん、カルシウムとか鉄とか、、、あとマグネシウムもかな？？

では、最近よく、ミネラル不足！！って聞きますが、不足したらどうなるの？？？

そんな、もわ～っとした認識しかなかった「ミネラル」について、きちんと分かるようにかかれた本をみつけました～


　　　　（「食事でかかる・新型栄養失調」）




この本の前に「食べなきゃ、危険！」という本が先行で出ていて、その本では今の「食卓はミネラル不足」と書かれ、

発達障害、うつ病などが、ミネラル摂取で解消！！という情報も満載！！

これはぜひぜひ読まなくては・・・・

早速、アマゾンで注文しました～

ミネラルとは・・・・人間の生命活動を維持するために必要な栄養素＝５大栄養素のひとつで、

　　　　　　※たんぱく質「・脂質・炭水化物・ビタミン＋ミネラル　＝５大栄養素

体の働きを維持し、調整し、抵抗力を高め、代謝に深く関係する重要な栄養素！！　　らしい

これほどまでに重要な栄養素が、現代人には絶対的に不足しているというのです

この、ミネラル不足の状態を「新型栄養失調」と呼ぶのだそうです・・・

まさに、目からウロコ

食に関する意識が完全に変わりますよ～

意識が変われば、行動が変わる

できることから始めようと思いました～