フリースクールしいのもりDIARY

先週末、とっても興味深い講演会に行ってきました～

現代の食卓は「ミネラル不足！」というお話。




毎日3食きちんと食べているはずなのに、現代人はいつのまにか栄養が欠乏している、らしい・・・・

ということは？？？

全身の栄養失調状態、をおこしていて、これは脳の発達、からだの発育に大きな影響があるというのです！！

では、なにからどのように改善したらいいのでしょう？？

そもそもミネラル（5大栄養素の一つ）・・・カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛・・・などなどを含む食品を、どれくらいとったらいいのか？

などを考えると、とても難しい話になってしまいますね！

そこで、やれることから始めましょう～という提案があり、

天然だしスープ　　を飲もう！

という、とっても簡単で、今日からでもすぐにできる「ミネラル補充」方法を教えていていただきました～

早速しいのもりでも、今日のお昼に　天然のおだしをつかった「具だくさん味噌汁」を作りました～




「白菜うま～い！」「ニンジン柔らかい～」「スープおいしい～」などなど、子ども達にも好評




もちろん、お手伝いもしてくれました～

おうちでも、天然だしの　スープ　or　お味噌汁　お試しくださ～い