フリースクールしいのもりDIARY

梅しごと・・・・

まずは、青梅のジャム作りをしました～




毎年「青梅ジャム」が好評なので、調子にのってたくさん作りましたよ～

作り方は超簡単なんですが、ちょっと自慢は、無農薬の青梅を使っているということ


　（へたや　きずをていねいにとりのぞき・・・・）



青梅は第一弾で


　（青梅と　きび糖なので、色は茶色？っぽいです）


もうしばらくしたら、「完熟梅」を使って第二弾を作りま～す

この青梅ジャム、パンにつけたり、ヨーグルトにまぜて「フローズンヨーグルト」を作ったり、クラッカーに塗ったり・・・・・

本当に、この時期重宝する、大好きなジャムです

A君、B君、お手伝いありがとう～